Mi fido sulla parola Skarn, ma non ti nascondo che a leggere la descrizione un tiramisù smostrato in quel modo mi fa spavento...

SkarnTasKai ha scritto:

abbiamo preso un dolce chiamato "birramisù": fenomenale! era un tiramisù in cui i savoiardi erano affogati nella birra ("schwarzbier", gusto da bionda e colore scuro) invece che nel caffè, servito in un boccale da piccola guarnito con una panna molto densa (probabilmente mascarpone, in realtà) e caramello

A sentirlo così mi viene da vomitare, ma sono più che certo che valga al pena e se mi dovesse capitare non mancherò d'assaggiarlo, d'altronde chi veramente ama bere e mangiare deve pur sperimentare, io quando m'è capitato, soprattutto all'estero, l'ho sempre fatto, a volte ho beccato delle cagate pazzesche, a volte svraumane delizie.Essendo poi superamante della birra non posso prorpio esimermi9 dal testare. Se avrò occasione ti farò sapere il mio giudizio

ehmmm... con questo ragionamento si va a finire male, Prodo

non vorrei essere greve... ma io pensavo ad una soluzione ancor più drastica... e quindi mi tratterrò per non snaturare ulteriormente questo bellissimo topic.

Riportandolo in carreggiata, comunico che presto sarò in Alto Adige, patria di discreti vini... un sondaggio quindi si impone sulle birre locali: cosa conoscete delle birre del Trentino - Alto Adige?

ho l'età di tuo nonno????